腐竹炒红苋菜

1、食材：腐竹（已泡发）、红苋菜（已清洗）、蒜末

2、将已泡发好的腐竹清洗一下。

3、放在案板上切成段，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。

5、接着，下入已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。

6、然后，合入切好的腐竹翻炒翻炒。

7、最后，加1勺竹盐。

8、加0.5勺味精。

9、调味炒匀，即成。