1、准备好原料：白吐司、芝士片、淡奶油、牛奶、白糖、无盐黄油、杏仁片（如果没有就学我把烤杏仁砸碎了代替😬）；
2、牛奶120g＋芝士片8片＋白糖50g左右（根据个人口味适当增减）装入容器，隔水坐在锅上一边加热一边搅拌至芝士片全部融化；
3、加入淡奶油100g、无盐黄油50克左右继续加热、搅拌至黄油融化、乳酪液和冠益乳的稠度相当时关火；
4、烤盘垫好锡纸，烤箱预热；
5、把白吐司排在烤盘里，用勺子舀出乳酪液均匀地浇在吐司上，可以浇厚一点；
6、洒上杏仁片（或杏仁碎），送入烤箱，上下火，200度，烤10～15分钟至乳酪液表面上色起焦斑即可。
