豆芽菜素包怎么做

1、首先，面粉中加白糖和盐，加水搅拌混合。

2、揉成面团之后，装盘。

3、接着拿到蒸锅发酵，这是一种发酵速度比较快的方法。锅中加水，烧至有气泡的时候关掉，不需要有蒸汽。

4、然后，豆芽切碎后放到盆中。

5、加盐，生抽、耗油，芝麻油，豆瓣酱搅拌均匀腌制。

6、砧板上撒点干面粉，二十分钟左右，将发酵好的面团从蒸锅取出。

7、裹着面粉再揉一遍， 切成适合的大小。

8、最后将面团擀开包馅，凉水上蒸锅，开大火蒸二十分钟左右即可。