海参鸡汤的做法

1、提前一晚冷水浸泡花菇，松茸。来不及可热水浸泡30分钟。取出切片

2、半只鸡洗净放入烧开的热水，放入生姜，沸腾后加入一勺黄酒，大火15分钟。

3、将步骤1，2的材料转移至有煲汤功能的电饭煲或紫砂炖锅更佳，与花椒，香叶，一同煲1.5小时。

4、将提前泡发好的刺参放入油锅中去腥，可一次多发几只放速冻中随时备用。

5、最后将海参放入炖好的鸡汤再中火烧20-30分钟，喜欢海参烂一点的吃货可以多烧一会哦。最后加些盐就可以好喝到哭的营养汤!