豆芽肉片汤的做法

1、备好原材料：豆芽，猪瘦肉，鸡蛋，老姜，花椒。

3、猪肉里调入适量盐，调入1个鸡蛋。

5、将上一步的猪肉抓匀，腌制片刻。

7、锅里倒入清水，放入姜末烧开。

9、放入豆芽。

11、调入适量鸡精。