香甜红薯豆沙饼的做法

1、红薯隔水蒸熟

2、红薯放凉后捣成泥，加入糯米粉、奶粉，边揉边加糯米粉，和至不粘手即可

3、红豆沙是我自己之前做的。我不喜欢太细腻的豆沙，没有用榨汁机搅红豆，是手动碾压的。每个面团里都包些豆沙馅，使红薯饼口感更丰富。

4、煎饼铛里加少许橄榄油，将红薯饼煎熟

5、香喷喷的成品

6、配点红糖浆，趁热蘸着红糖浆吃，香甜软糯，味道极棒