芋头蒸好吃还是水煮好吃

1、小的芋头洗干净后蒸熟，味道口感都不错。要是水煮的芋头，比较湿，剥皮黏黏的，但是容易熟。我个人比较喜欢蒸熟的，因为比较香。

2、大的芋头切片后跟扣肉一起蒸，扣肉的汁液进入芋头里非常好吃。这是一道常见的酒席上的菜，往往芋头吃完了，扣肉还剩很多。