淮山莲子枸杞煲兔肉

 淮山莲子枸杞煲兔肉这个汤滋阴，能提高人体免疫力，是家庭保健靓汤。

材料：

1.淮山50g;

2.莲子50g;

3.枸杞子50g;

4.兔肉400g;

5.生姜片6片

6.食盐适量

做法：

1.淮山清水洗干净，备用；

2.莲子清水浸泡约20分钟，备用；

3.枸杞子清水洗干净，备用；

4.兔肉清水洗干净后切成块，备用；

5.锅洗干净后注入适量清水，然后把淮山，莲子，枸杞子，兔肉，生姜一起放入锅内煲约2.5小时；

6.最后加上适量食盐；

7.淮山莲子枸杞煲兔肉就做好了。