爱下厨_金针菇和豆皮怎么串

1、所有食材准备好待备用

2、金针菇洗净切去尾部。分成一小撮

3、豆皮剪成适量的大小,把金针菇放到豆皮上

4、卷起豆皮,然后插入牙签固定

5、碗中倒入200ml的清水,加入生抽.蚝油.盐.糖.玉米淀粉勾成芡

6、热油起锅,把豆皮金针菇卷放入到锅中,倒入酱汁,中小火熬煮5分钟即可出锅