三合面发糕的做法

1、玉米面倒入盆中，加入白糖

2、倒适量的开水

3、搅拌成块

4、凉后再倒入白面

5、加入酵母

6、倒入适量的清水

7、和成稍稀一点的面团，盆上盖湿布，放温暖处进行发酵

8、发好的面团有两倍大

9、这时加入黄豆面

10、揉成面团

11、把面团放模具中整好形，上面洒上蔓越莓干，室温放置四十分钟左右

12、醒发好之后放入蒸锅，大火蒸三十五分钟左右即可