简单DIY,教你做柑子酱

1、将柑子去皮去核；

2、将柑肉放入锅里，并倒入冰糖；

3、大火煮开后转小火继续煮，边煮边搅拌至粘稠成酱状时关火；

4、洗干净并凉干密封罐备用；

5、把煮好的果酱装入密封罐中，自然冷却后放入冰箱保存食用，想喝时舀个两三勺即可。