非油炸食品就更健康吗蚂蚁庄园9.10答案

1、蚂蚁庄园9月10日问题：非油炸食品真的更健康吗？

2、2021年9月10日正确答案：不一定。

3、答案解析：非油炸薯片则是采用风干、烘焙而成，烘焙的温度往往在200℃以上，同样，薯片在高温下就有产生丙烯酰胺的风险。所以非油炸食品并不比油炸食品更健康。