怎么做萝卜羊排

1、材料：羊排500克，白萝卜1000克，花椒5克，生姜6片，枸杞10颗，盐适量羊排提前洗干净，锅中烧开水加花椒

2、下羊排焯水一分钟，捞出沥干水分备用

3、白萝卜洗干净去皮切滚刀，加入热水锅中下羊排和白萝卜

4、枸杞，姜中小火炖一小时左右加盐调味即可