健康美食烧豆腐

1、买来的新鲜豆腐一块洗净切块。

2、锅里倒油，放入豆瓣酱，烧出红油，加水煮。

3、加入切好的豆腐块儿，倒入适量的料酒、生抽、五香粉盖上锅盖闷。

4、等锅里的水份收的差不多的时候，豆腐也入味了，洒上香葱在上面出锅装盘即可。