红果酒的做法

1、采购好一点的红果（山楂）

2、第一步把山楂清洗干净。

3、把山楂头尾挖掉。

4、把冰糖倒进容器中，容器我选用的是能放5升的容器。

5、烧开水，等水烧开把山楂倒进水里，看到山楂上面都裂缝了就好了，大概30秒，捞出山楂。

6、然后把抄山楂的水倒入容器中和冰糖融合，等冰糖溶化，水变凉，山楂也要等待变凉。

7、等水和山楂都凉了，将山楂倒入容器中，放到避光的地方23天就可以喝啦。十多天的是酸甜的，一个月以上就醉了，呵呵。好喝！

8、装瓶上桌。

9、喝的时候过滤掉渣渣，看上去很好看。