杏鲍菇做法教程

1、首先准备杏鲍菇，切成长条。

2、锅中烧水，放入香鲍菇。

3、焯水后捞出备用。

4、锅中倒油，放入葱花，爆出香味。

5、然后倒入焯过水的杏鲍菇、青椒丝。

6、加入蚝油、生抽、盐、鸡精进行调味。

7、翻炒均匀，素炒香鲍菇就做好了。