葡萄奶酥怎么做？

1、葡萄干中加水泡软滤出水分。

2、碗中加入黄油、白糖，分3次加入蛋黄搅拌均匀。

3、加入香草精、低筋面粉、奶粉、葡萄干搅拌均匀。

4、将面团压平成型切小块，放入烤盘刷蛋液。

5、烤箱提前180℃预热，烤盘放入烤制15分钟即可。