小米锅巴怎么做

1、准备好材料。小米是蒸熟的。

2、蒸熟的小米，加入面粉，面粉的量少于小米的量，面粉可逐次加入，1个鸡蛋，2小勺孜然，1小勺盐。

3、揉成光滑面团。

4、面团擀成薄薄的一块，然后切成小块，需要在表面扎孔。

5、油热开始炸。六成热就下锅，火不要太大。

6、完成啦，出锅