酸辣粉的家常做法

1、食材原图

2、黄豆和花生先入锅炒香

3、萝卜干同样入锅炒香

4、食用油烧至冒青烟，然后与辣椒面拌匀

5、红薯粉丝入锅煮至完全透明柔软即可

6、煮好的粉丝捞放辣椒碗里，勺入煮粉丝的烧水和香醋，然后加入炒香的萝卜干、花生、黄豆和葱花、香菜即可

7、成品