炒粉丝的做法

1、用绿豆豌豆制的龙口粉丝……久煮不糊，久炒不断

3、包菜浸泡洗净沥干备用

5、半锅水烧开，入小半勺盐，入粉丝段，开盖煮8分钟左右，捞出过凉水沥干备用

7、大火，入油至6-7分热，入大葱片姜丝胡萝卜丝，翻宅烀佑狻炒片刻后入包菜，煸炒至包菜基本变软，入小半勺盐，翻炒均匀包菜出汁

9、用筷子翻拌粉丝至均匀吸汁