香椿芽如何长期保存冬天吃还绿？

1、首先我们先将准备好要保存的香椿芽根部进行切除

2、其次我们再将香椿芽全部放入盆里，再加少许盐进行浸泡清洗

3、然后我们再起锅烧水，将香椿芽放入其中进行焯水，再放出晾干

4、最后我们将香椿芽放入保鲜膜中包裹住再放入冰箱或干燥阴凉的地方即可