开淘宝店卖饼干手工糖怎么做

1、手工糖有很多品种，但都是一个原理：糖浆或者乳液加上坚果或者干果等材料，再固化而成。

2、手工糖主要有：牛轧糖、花生糖、橡皮糖等，我们挑最经典的花生糖来说吧。

3、首先我们要搭配好食材的分量，花生糖最经典是的糖和花生芝麻的比例是2：1，如果太甜就1:1，根据不同口味制作。

4、然后我们再将白糖加热成糖浆，比较浓稠的那种

5、加入花生和芝麻，不断地翻炒，使糖浆都包裹住花生和芝麻等果仁。

6、最后再用密封袋装好。