薯条蒜薹的做法

1、蒜薹洗净切小段，土豆去皮洗净切粗条。

2、炒锅放入比平时炒菜稍多点的油烧热，放入薯条煎至两面金黄，捞出沥油。

3、锅内留少许油，放蒜薹翻炒。

4、​加入煎好的薯条，加胡椒粉、酱油翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味后即可出锅。 ​