香辣清蒸龙利鱼

1、蒜切碎，葱切丝，姜切丝和片，小米椒切碎（我这是之前切好腌制的小米椒，就直接拿出来用啦）

2、碗底铺点姜片和葱

3、放上龙利鱼，把葱丝、姜丝、小米椒、蒜末全给它铺上去。然后再淋上适量生抽和一勺料酒

4、上锅蒸它个二十分钟

5、蒸好了拿出来，锅里烧点热油，浇它！

6、搞好了，我先去吃了！