凉拌白萝卜丝的做法

1、用刨子削去萝卜外皮，这样吃起来口感不会太辣

2、把萝卜切成片，再切成丝。尽量的切细一点，比较容易入味

3、胡萝卜切成细丝

4、黄瓜也切成丝，喜欢的可以多放一点。

5、把胡萝卜和白萝卜放大的碗里，加入一勺盐，用手抓均匀，腌渍十分钟，挤去多余的水分

6、腌好的萝卜放入两勺糖，两勺米醋

7、最后放入切好的黄瓜丝，黄瓜丝最后放，可以保持脆爽的口感，不会被盐腌制的软掉，这样，一盘凉拌白萝卜丝就做好了