芒果糯米糍的做法

 时间:2026-02-12 16:13:24

1、用料:糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果 半个、淀粉 40克、色拉油 25克.

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2、做法:


1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状

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3、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟


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4、芒果去皮切成小块待用


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5、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料


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6、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆


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7、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可

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