母婴同补--花生汤

1、花生米扒皮，用凉水浸泡2小时以上。充分泡胀。（第三张图是泡胀的照片）

2、搅拌机搅成浆。用纱布过滤，去渣留汁。（奶白的花生汁）

3、胡萝卜碎，可以切、也可以用搅拌机搅碎。放砂锅里。

4、青菜碎少许，为了好看，营养主要靠花生和胡萝卜。

加2碗冷水，小火开煮。

5、煮到胡萝卜软烂，大概5、6分钟。

6、倒入花生汁。一直用小火煲，以免花生汤往外冒。

开锅再煮一分钟就可以关火了。

7、撒少许盐、晾凉就可以喝了。