别样的凉拌土豆丝

1、第一步.准备工作

2、先把买来的新鲜土豆削皮，切丝，然后在焯一下水，放在冷水里备用，

3、青红辣椒.葱姜切丝，朝天椒切末备用...

1、第二步；开始烹制

2、把土豆丝从凉水里捞出来，拌些许白糖，根据自己的口味哦！再把锅放油加热，30-40度左右，然后把切好的葱  姜丝  朝天椒末一起用油炸一下，看到葱丝发黄，出香味的时候，关火...

3、把拌好糖的土豆丝放在一个调制盆子里，放盐，凉拌调味料，把锅里炸好的葱姜 辣椒往调制盆里趁热一倒，加上青红辣椒，噔噔噔 ，一道色香味俱全的美食就诞生了.....