素炒红萝卜绿豆芽的做法

1、首先把绿豆芽清洗干净，然后沥干水分备用。

2、红萝卜去皮，然后用瓜刨把红萝卜刨成薄丝。

3、蒜米、小米辣准备好。

4、热锅下油，放蒜米、小米辣进去爆出味来，红萝卜丝下锅，加适量的盐翻炒入味。

5、再下豆芽进去，加适量的盐。

6、大火爆炒1分钟左右就可以出锅了。【豆芽不用炒的太久，炒太久就不脆口了】