适合新手做的新手酸奶

1、准备一个带密封盖的碗，加入开水

2、加奶粉

3、搅拌均匀

4、加入市售酸奶（第一次可以多加点），不要搅拌，盖上通风口，放在温暖的地方，等待发酵（夏季4-6小时，冬季8-12小时）。我通常在晚上做，第二天早上喝

5、市场上的酸奶第一次添加得越来越少，口感也越来越淡

6、想要稠度高就留多点上次的酸奶底子

7、添加另一种用牛奶制作酸奶的方法：直接在牛奶中添加商业酸奶，打开通风口，盖上盖子，放在温暖的地方，6小时后用糖饮用。味道和商业酸奶一样。让底部做同样的事情。放在冰箱里4天