如何做舒芙蕾（超简单哦）

1、纯牛奶，面粉，两个蛋黄（不能有蛋液），先牛奶与蛋黄搅拌均匀，面粉最后慢慢倒入一起搅拌均匀

2、蛋液，两滴柠檬汁或苹果醋去腥（我有时也不给），再加白糖混合，开始打蛋器打出这个白色固态就行了

3、放入电饼铛（不用盖，没有电饼铛平底锅煎都可以）入面糊前锅底涮一丢丢黄油

4、再把面糊舀锅内，中火两分钟左右煎，轻轻翻面，再煎两分钟左右就可以出锅

5、装盘，喜欢的可以上面铺的浓缩酸奶，甜品哦（我给的是香甜沙拉酱）。

6、软绵绵，入口就化了，大人小孩子很喜欢吃。每次都全盘扫光