如何做出好吃美味开胃的凉拌香菜

1、香菜摘除枯叶老根，再清洗干净

2、锅内放入大量水烧开后，放入洗净的香菜焯水一分钟左右后捞出

3、香菜切细段，趁热放适量盐拌匀

4、臭干子切小块待用

5、熟花生米捻去外皮待用

6、将焯好水的香菜和臭干子放盘子里，倒入一勺香油拌匀

7、将焯好水的香菜和臭干子放盘子里，倒入一勺香油拌匀

8、用筷子拌匀后可以享用啦！