1、将买来的牛肉炖后的，留下少许炖牛肉的汤头。因为牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品，同时牛肉也有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用，水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。所以牛肉对宝宝是非常有益的。
3、炖牛肉及其汤头加挂面一起下锅煮，再加盐，鸡精香油调味。注意此处的调料多少根据宝宝的年龄和身体情况增减添加。小宝宝建议少许调料。此刻妈妈们可以一杯花果茶的时间等待一下美食炖煮的时刻哦，宝宝们美味可口的美食即将出锅。
