炒白果怎么做

1、胡萝卜切丁，白菜切丝，韭菜切小段，香菇切片。

2、锅中加油烧热，加入姜丝爆香，放入胡萝卜。

3、再加入玉米、韭菜、香菇煸炒片刻，加入白果和盐煸炒。

4、加入大白菜和味精、料酒煸炒出香味即可。

5、总结如下。