美味传统罗宋汤

1、牛肉出水，切小块备用。

2、洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切同样大小的丁。

3、锅内放适量黄油与植物油，加洋葱煸炒出香味，牛肉连同肉汤一起倒入锅中，继续煮炖1小时以上，继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄。

4、将出锅前，加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成