1、面粉使用家里的高筋粉或者是饺子粉就完全可以。黄油是用来提香的,喜欢黄油味道就多放一些,不喜欢可以少放一些。

3、做面包和面是个力气活,需要不断的揉面。如果有面包机,会方便很多。

5、然后再加入黄油,继续揉面团。

7、面团放在温暖干燥的地方,夏季大约30分钟就可以发酵好,冬季时间需要久一点。

9、把面团分成大小均匀的面团,开始制作面包。

11、我是做给孩子吃的,所以面包的造型各种各样的。面包胚做好之后放入烤箱继续发酵至蓬松。

13、面包上刷蛋液可以使烤出来的面包色泽更好。

15、看到面包上色之后,适当调整温度和时间。
