怎样用饺子皮做营养美味的小饼

1、饺子皮刷油，再盖上一张饺子皮，重复5~8张，用擀面杖擀成薄皮，放入中锅计时蒸8分钟，然后趁热分开。

2、饺子皮上放上调好的肉馅，中间打入蛋黄，对折，再将两边对折，如视频中这样包起来。

3、锅中油热下锅煎，小火慢煎，煎至两面金黄就可以了