杏鲍菇牛肉粒的做法

1、准备食材，杏鲍菇切小块

2、牛肉粒用黑胡椒和盐腌制半小时，用维达厨房用纸吸干血水

3、锅内少许油，炒至杏鲍菇粒微焦色，盛出来备用

4、锅内少许油，煎熟牛肉粒，加入蒜片

5、加入炒熟的杏鲍菇和所以调味料，再加入1勺水，爆炒出锅

6、用维达厨房用纸擦掉盘边多余油脂和酱汁，上桌