1、 红豆，莲子，花生仁提前泡12小时以上。
2、紫糯米也是泡12小时以上，时间久才容易煮粘糯，紫米比白糯米难烂。
3、泡好的紫糯米
4、充分拌匀。
1、 叶子我用的大片的新鲜若叶，如是干叶子要用开水煮几分钟后泡软再用。取一片大叶剪去硬根部。
2、 如图涡一个细长的漏斗。
3、 长根部转上来继续转一圈。
1、 等于是打两个圈。形成一个细长的漏斗
2、不要松手装满米。
3、 两边盖住露着的米。掐住。
4、盖上压紧，大头往下一厘米多的地方缠上绳子，绳子尽量拉紧。
1、一个个的圆锥形粽子包好了
2、 煮锅放上没过粽子多一些的水，大火烧开水转中小火煮2小时。因为紫米比白糯米硬，时间要长一些。
3、煮好以后在锅里多焖2小时再吃口感最糯。
4、紫米八宝粽。
