1、选好场地：在黄鳝池里种植水草，并在池底放些石块、砖头，模拟自然生态形式利于亲黄鳝产卵。
2、调好水质水位：黄鳝养殖池水，必须是无毒的河水、湖水或地下水，水的酸碱度PH值应在6．2-7．8，水位深20-30厘米，新鲜的水池还要进行脱碱处理。
3、放养密度要适当：新黄鳝个体要适中，最好选择100-150克的黄鳝作产卵亲鳝，此时的黄鳝雌雄比例为1：3-4，放养密度每平方米放亲黄鳝10条左右，太多影响产卵量。
4、投喂饲料，要合理：亲黄鳝繁殖季节在4-9月，要投喂蛋白质较高的饲料，性成熟的亲黄鳝经过高蛋白饲料投喂后一般5-7天就会产卵，卵产在草或石头边，只要有白色泡沫就是亲黄鳝的产卵巢。
5、掌握好水温：黄鳝产卵季节每天早上要在亲黄鳝池边巡池，如发现有白色泡沫的卵巢，应轻轻地移人孵化池中，采用微流水孵化。受精卵吸人后膨胀到4毫米左右，孵化时间随时随水的温度高低有1-7天，水温25~C时，6天就全部完成。幼苗卵出后，水温28~C经10天左右，体长达26毫米，卵黄囊还没完全消失；再经过7—10天卵黄囊就会完全收完，开始摄食水中浮游生物，可适当少量投喂小水蚯蚓。经过35天左右，幼鳝生长555-6厘米，就可放人饲养池饲养，必须大小分开投放。
6、定时定量投喂：不论是产卵亲黄鳝还是刚孵出的小苗，都要定要定量投喂。产卵亲黄鳝每天投喂2次，早上8时左右，下午6时左右投喂1次，喂量每次按亲黄鳝总体重的2％—3％。幼苗每天投喂1次，在下午5—7时，这样投喂有利于亲黄鳝多产卵。
