阿胶哪个牌子好

1、阿胶打粉溶水假的阿胶溶水后有沉淀、杂质；真阿胶溶解充分，因为在药典中阿胶有一项指标叫水不溶物。

2、看阿胶的颜色真的阿胶胶面光亮、条纹平整且没有霉点，也可以将带着包装的阿胶拍在地面等硬物上，真正的阿胶破裂程度是均匀的也不会粘手。

3、品阿胶的味道敲碎一小块放进嘴巴里细品它的味道，真正的阿胶是清香的，假的阿胶味道发苦发腥。