莲子百合芡实羹：清心润肠，益气安神养生食谱

莲子百合芡实羹：清心润肠，益气安神养生食谱

莲子百合芡实羹营养分析：

莲子：味甘、性微凉，功效养心、益肾、补脾、涩肠。

百合：味甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心安神。

芡实: 具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中的功效。

莲子百合芡实羹，不但能清心润肠，益气安神，还能缓解熬夜后的干咳、心烦、抢眼等症状，同时还能健脾胃。

原料：莲子三两，百合4个，冰冻嫩芡实三两

做法与步骤：

1、莲子去皮，开瓣去莲芯

2、百合洗净，去衣

3、冰冻嫩芡实

4、把原料放入锅内，放适量清水，烧开，去浮沫

5、小火烧八分钟，放入冰糖，冰糖溶化后，放几颗枸杞点缀下颜色，就可关火了。

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