废弃虾头不要扔！配上白菜秒变下饭神器！

1、虾去虾须

2、剪下虾头备用

3、白菜切块，姜切片备用

4、锅中热油，倒入姜片小火爆香，然后倒入虾头

5、将虾头大火炒至出虾油，将虾头取出备用

6、锅中保留虾油，倒入白菜块翻炒至变软

7、再将炒好的虾头倒入锅中，翻炒均匀

8、接着锅中倒入生抽、糖、胡椒粉翻炒均匀

9、最后倒入适量盐，翻炒均匀

10、美味的虾头炒白菜就出锅啦！