1、动物产品：肉类、鱼类、蛋壳等动物产品容易腐烂并散发恶臭，也容易吸引害虫和其他野生动物，因此不建议将其放入堆肥桶中。
油脂和油类：油脂和油类不容易分解，会影响堆肥的呼吸，而且可能会导致异味和难闻的气味，还可能阻碍微生物的生长。
大量盐分的食品：含盐量高的食品如腌肉、泡菜等不应该被放入堆肥桶中，因为高盐量会破坏微生物的平衡，使堆肥过程受到干扰。
垃圾和污染物：如纸巾、烟蒂、过期药品等不能被放入堆肥桶中，这些物品可能会对微生物造成负面影响，甚至污染整个堆肥系统。
大块的食物：大块的食物如西瓜、南瓜等不容易分解，会延长堆肥的时间，因此最好切碎后再放入堆肥桶中。
总之，厨余垃圾在进行堆肥处理前，需要将不能堆肥处理的垃圾分离出来，并在适当的处理方式中处理。
