银耳沙参甜汤

1、散银耳放入温水中浸泡半个小时，泡发后沥水备用。

2、沙参清洗干净后剥皮，然后切小段备用。

3、锅内放入沙参、银耳和适量水大火烧开转中火炖1个小时，放入冰糖煮化后关火。

4、煮好的银耳沙参甜汤放凉后即可饮用。