牛肉丸子汤面

1、把葱姜火腿切好，青菜洗净。如下图

2、首先把锅热一下加一点植物油，把葱姜放入炒出香味，然后再放入火腿青菜和丸子开始炒，依次加入盐·鸡精·十三香·和老抽，目的是让配料更好的入味。如下图

3、配料炒的差不多的时候往锅里加水，根据食用的分量加，我做的是两人份的。如下图

4、把水烧开放入准备好的面条。如下图

5、继续大火煮，我选用的是干面条所以煮的时间要长点，不然夹生就不好吃了。