猪肝酱面包怎么做

1、大蒜和洋葱切成小丁。

2、面包切成厚片。

3、锅内刷上橄榄油，加热，放入面包片，撒上黑胡椒和食盐，煎至两面金黄。

4、猪肝清洗干净，切成小块，放入开水中，加入绿豆寇，大火，煮熟。

5、锅内倒入橄榄油，加热，放入大蒜、洋葱和黑胡椒，小火，炒香。

6、放入料理机中，加入猪肝、黄油、奶油奶酪、红酒、食盐和绿豆寇，打成糊。

7、倒出，撒上黑胡椒。

8、抹在面包上，食用。