火麻油白菜炖豆腐

1、准备原料。

2、白菜手撕成大片，豆腐切成两厘米方丁，五花肉切成薄片，葱切葱花，姜切片备用。

3、锅内加入火麻油烧热，加入五花肉煸炒出香味，加入八角葱姜继续煸炒。

4、放入白菜生抽翻炒。

5、白菜稍软后加入适量清水，与豆腐一起慢炖15分钟左右，加入盐鸡精调味，出锅时加入香菜即可。

6、放葱花香菜，搞定。