如何制作鸡蛋吐司

1、第一步：

除黄油外的所有材料混合在一起，揉成15分钟，注意盐和酵母不要直接接触。

2、第二步：

加入软化的黄油，彻底揉到扩展阶段，放到温暖的地方发酵到两倍大

3、第三步：

将发酵好的面团分成三等分揉圆，盖上保鲜膜饧15分钟。

4、第四步：

取一个饧好的面条，擀成椭圆形，然后把两边折起来，再擀薄一些，从一段卷起来。

5、第五步：，

卷好的面团排列在吐司盒里，发酵到模具的8分满，表面刷薄薄一层全蛋液，放入180度预热好的烤箱烤35分钟左右

6、第六步：

出炉！！