1、先来处理面条,买来新鲜的碱面条

2、锅里水烧沸,然后把面条放进去煮

3、边煮边用筷子搅动,煮到6,7分熟的时候就捞起来

4、冲凉水降温,沥干水分再放到案板上

5、加入适量的香油,用筷子把面挑散开

6、这样面就不会粘在一起了,做好的面条可以盖上保鲜膜放进冰箱里,想吃的时候再拿出来下很方便!

7、把辣萝卜丁炒下,因为是外面散装的,炒下加热更卫生!

8、芝麻酱放在碗里,用温水化开

9、锅里烧适量的水烧到沸腾,把之前煮好的面条放进去烫一下,马上关火,把面捞起来。(因为面已经是半熟了,只用烫烫就会熟了

10、0面条捞起来放到碗里

11、加入盐,酱油,醋,鸡精

12、加入芝麻酱,辣椒酱。

13、最后撒上胡萝卜丁和葱花,拌匀就可以吃了!
